體驗|自己親手做甜點【自己做 烘焙聚樂部 No.3店】不會做沒關係,有工作人員會指導你

 

自己做 烘焙俱樂部

全省訂位專線: 0965-833928

撥打時間:9:30am~7:30pm

No.1  台中市精明一街88號       

No.2  台中市福科路606號        

No.3  台北市南京東路四段195號

No.4  台北市士林區基河路22號  

No.5  台南市西門路一段665號3樓

粉絲專頁 : https://goo.gl/XKuBFW

 


 體驗時間:2016年5月1日

我去的是台北店,

《自己做》 顧名思義,就是讓你DIY甜點蛋糕

店面位於南京東路四段195號,

捷運 台北小巨蛋站 或 南京三民站 都需大約步行10分鐘左右

自己做DIY(台北店) 

 

我們這天去沒有很多人,所以不用等

門口柱子上設計蠻好的,

尤其是左邊這張照片,讓你知道為甚麼要自己做甜點

右邊是跟你介紹收費方式跟他有哪些活動

自己做DIY(台北店)自己做DIY(台北店)

 

空間上蠻寬敞的,

很善用個空間擺設烘焙所需要的用具

一進門左手邊擺放攪拌器以及不同的棒子

自己做DIY(台北店)

 

整格空間的照明設備也很夠,因為要DIY當然要光亮

一樓有三個大張桌子,供大家使用

樓上也有但因為我沒有上去樓上,所以就沒有樓上的照片

自己做DIY(台北店)

 

一進門有綠色的鎖櫃可以給你包包等物品

(我照片左邊沒拍到的綠色區塊)

接下來是圍裙,以及一些使用的器具

自己做DIY(台北店)

 

接下來,是所有材料都在這邊拿取,

例如:麵粉、糖、可可粉、攪拌器材都在這裡拿取

自己做DIY(台北店)

 

旁邊還有一個冰箱擺放需要冷藏的材料

例如:牛奶、蛋白、蛋黃、奶油之類的

自己做DIY(台北店)

 

在最後面有一排烤箱,

前面有一個桌子可以讓你擺放在等涼的成品,

另外桌子下方就是讓你包裝的盒子 (有各種大小)

自己做DIY(台北店)

 

上面還有些貼心寫著用烤箱要怎麼用

最上面有手套,要拿裡面東西千萬要記得戴手套

自己做DIY(台北店)

 

提供給每個人裝你DIY好的東西回家的

每種商品都有它適合的盒子,有各種大小然後隔板

自己做DIY(台北店)

 

接下來是介紹可以做哪些甜點,

跟我自己製作的大概過程介紹

菜單如下 / 每種商品價格都不同製作方法也不同

當然不用擔不會做或做不好,只有可能做出來不美麗XDDDDDD

自己做DIY(台北店) 

 

選擇好你要做的點心之後,

跟服務人員說,然後先付款

之後他們會給你一張做法跟需要食材,以及便利貼

便利貼要寫上名字,然後是貼在烤箱上或你的東西要放冷凍時貼的,

自己做DIY(台北店)

 

之後也會給你一台PAD上面每一種的作法PDF跟影片

會希望你看一遍影片之後,在看pdf檔跟著製作

(( 記得不可以偷偷用手機錄下裡面內容哦 ~

畢竟這是他們很用心製作的

自己做DIY(台北店)

 

拿到以上東西,然後也看完影片後

就可以前往材料區拿你需要的材料 ~

單子上面都會寫清楚你要什麼材料跟需要幾公克或多少

自己做DIY(台北店)

 

以下就是我做「熔岩巧克力蛋糕」需要的材料

麵粉、砂糖、巧克力豆、蛋黃、蛋白、巧克力粉、奶油

自己做DIY(台北店)

 

以下就是我所拿好的材料

不覺得碗很美嗎? 我可是特別挑不同顏色呢 xddddd

自己做DIY(台北店)

 

中間過程因為雙手都非常忙我就沒有多拍照

已經完成放進烤箱等待好的時間了

自己做DIY(台北店)

 

我們這天很幸運,剛好有美味點心可以吃 ~~~

自己做DIY(台北店)

 

旁邊有咖啡機跟飲料機,這個好像是需要加價才可以使用的

你可以詢問一下工作人員是否要付費

自己做DIY(台北店)

 

旁邊有個區域是給你可以在這休息,

這邊有個小提醒,要離開要記得洗你使用的杯子哦

自己做DIY(台北店)

 

偷偷來出賣一下我朋友做的戚風蛋糕  (但口味我就忘記了

自己做DIY(台北店) 

 

這樣聽說算是發得很成功的

但之後還要放著等他冷,才可以脫模

自己做DIY(台北店)自己做DIY(台北店) 

 

要記得,剛剛有使用的碗盤和器具自己要把它清洗乾淨

再等待的時間就可以去洗

洗器具的地方就在最後面,有很像大廚房的洗碗區

自己做DIY(台北店) 

 

完成之後,就可以使用烤箱前面的箱子把你得點心帶回家摟~~~

這樣包裝起來就感覺很厲害

根本像是外面買得 xddddddddddd

自己做DIY(台北店)

 

菜單更新 2017/03 取自於自己做facebook

menu a2-01

 

2017/9月補充內容  感謝喵
1.店內的飲料吧只要有做甜點就可以免費享用唷!如果同行的朋友沒有製作甜點則要加夠飲料吧的費用~
2.食譜部分現在都改成平板電子檔了,一樣不能翻拍,但是可以抄回家唷~
3.現在有線上預約系統了,除了電話預約也可以自己線上預約唷
4.菜單每季都會更換,可以到FB看最新的菜單(線上預約系統也有)

 

 


 = 自己做 烘焙俱樂部 = 

全省訂位專線: 0965-833928

撥打時間:9:30am~7:30pm

No.1  台中市精明一街88號       

No.2  台中市福科路606號        

No.3  台北市南京東路四段195號

No.4  台北市士林區基河路22號  

No.5  台南市西門路一段665號3樓

粉絲專頁 : https://goo.gl/XKuBFW

 

店家小提醒:

1. 因安全考量,無法接待15歲以下小朋友。寵物及外食亦不可入內。
2. 平/假日皆可訂位,如不訂位可至現場排候位,候位自上午9:30開始,只需現場填寫候位資料即可離開,一有空位,我們將依候位順序call客人在15分鐘內回來。
3. 訂位時座位只保留10分鐘,逾時將釋出給下一組客人。(晚上7:10後將不接受進場)
4. 如需瞭解包場或包館資訊,可電洽訂位專線或親洽店內。

 

 

  

9 Comments

  1. 平常在家自己也會做烘焙
    看到這器具食材這麼齊全
    真的好生羨慕阿><
    到那體驗可能還不過癮
    真希望家裡也能弄成這樣
    哈哈
    版主回覆:(11/20/2016 10:54:07 AM)
    像我不會烘培的人都覺得想要把家裡用成這樣了!!
    哈哈哈哈哈哈哈
    超美的 ~~~ 你喜歡烘培應該更喜歡 ~

  2. 太適合我們這些有時候想自己動手做,又覺得準備材料很麻煩的人XDD
    版主回覆:(11/20/2016 10:55:27 AM)
    沒錯沒錯 ~~~
    這邊真的超方便!
    而且又有人可以教你,還不會把點心用壞了 xdddd

  3. 南京三民站,不是南京松江站
    版主回覆:(12/12/2016 11:51:20 AM)
    謝謝指證
    對不起文章內容錯誤,讓你走錯
    錯誤內容已更改
    謝謝你 ~~~~

  4. 補充大大的內容~
    1.店內的飲料吧只要有做甜點就可以免費享用唷!如果同行的朋友沒有製作甜點則要加夠飲料吧的費用~
    2.食譜部分現在都改成平板電子檔了,一樣不能翻拍,但是可以抄回家唷~
    3.現在有線上預約系統了,除了電話預約也可以自己線上預約唷
    4.菜單每季都會更換,可以到FB看最新的菜單(線上預約系統也有)
    版主回覆:(09/28/2017 08:51:36 AM)
    太貼心了,謝謝你更新內容 ~~~~~

  5. 這裡空間寬敞,器具也很齊全,
    自從在這做過甜點後,之後就喜歡在家手做甜點,
    由於不想每次抹油灑粉,上網搜尋查到這家iez的EZBAKE系列烤盤,
    就買了他們的不沾烤盤,發現真的很好用,平時保養好每次考出來的外皮都很美,
    推薦給愛手做甜點的大家。
    http://www.iez.com.tw/modules/cart/category_photo/view/15

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